榴莲核别急着扔,大马网友分享「炸榴梿核簿片」方法,试过的都说好吃

Mrs.Z 2022/01/20 檢舉 我要評論

相信大多数人都一样,吃完榴莲果核后,通常直接扔掉!

但是你可能没有想过,这些我们认为可以直接扔掉的,也可以做成美食。

近日,一位马来西亚网友在脸书上发布了一条帖子,内容为「吃榴梿别扔核」,这条帖子被疯狂转发了13000次。

吃完榴莲就把核扔掉是一种浪费现象。如果你按照她的方法,可以做出「炸榴梿核簿片」,像薯片一样脆!

步骤 1.

首先,要把榴莲核干净!(建议剥去棕色的皮),在盐水中浸泡一夜。

步骤 2.

浸泡一夜之后,将榴莲核切成薄片,慢慢来不要急!静置1-2小时。

步骤 3.

然后你就可以炸了!把它放进平底锅,用小火煎~

步骤 4.

等它变成浅棕色就可以上桌了!

步骤 5.

最后一步,取出沥干油,然后再洒上少许盐调味,美味小吃完成!

这条帖子被成千上万的网友传播开来,不少跟着楼主步骤试做的网友,都说好吃!

榴莲真是全身都是宝啊!

从很早以前,马来西亚人就有人拿来水煮著吃,但我不认为它们可以炸成薯片。

试试这个炸榴莲食谱吧!

市场上会有各种各样的炸榴莲薯片吗?哈哈!

这个食谱太红了,差点走宝了!赶快捡回来试试看!

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