卫生部副部长拿督诺阿兹米预测,在 2023 年大马罹患肥胖症者将会有 23% 至 24%,即每 4 人当中就有 1 人患病。目前马来西亚是东南亚国家中 “最肥胖” 的国家。
世界卫生组织(WHO)的布兰卡表示,过重和肥胖造成的经济损失 “不能归因于个人行为”,而是社会和商业优先事项塑造环境的结果。因此,解决问题的责任在于当权者。
因此,面对这一不良的结果,大马当局也不得不采取更多的措施。除了 2019 年开始施行的 “含糖税” 以外,卫生部明年将在布城试行 “菜单标示卡路里” 计划。
具体是何种政策,快随我们了解一下吧~
马来西亚卫生部饮食组将会在明年初在布城,进行菜单标示卡路里的试点计划。如果这项试点计划成功,未来将会考虑扩展到全国。
目前马来西亚卫生部看守部长凯里表示,卫生部正在积极的策划相关推行步骤,同时找出愿意参与试点计划的餐厅。可能会先让卫生部和其他部门旗下餐厅,以及连锁餐厅参与计划。
对于餐厅来说,最困难的步骤将由卫生部来进行。卫生部将会准备好饮食以及菜单上需要的资讯。卫生部的专家将会向相关餐厅了解菜单和食材,并会分析食物的卡路里。餐厅不需要额外花钱聘请顾问来为菜单标示卡路里。
对于这项长达半年至一年的试点计划,大马卫生部将会进行详细的研究,以确定这个计划是否能有效改变大马人民选择食物的行为。如果这项试点计划成功并且证明了有显著的效果,卫生部将会扩展到全国。
当然,目前大马的餐饮店依然采取自愿性质,餐厅可以决定是否在菜单标示卡路里。
然而有些国家已经成功落实菜单标示卡路里的明确措施,对此,卫生部表示会在完成试点计划结果和数据分析后,再决定是否强制执行。
部长凯里认为,这项计划对于大马人民的健康可能会起到突破性的功效。而且这项计划是刻不容缓的。
因为根据 2019 年马来西亚全国健康及病发率调查报告(NHMS)显示,大马有过半的人都在面对肥胖问题。
其中,面对肥胖问题的公务员高达 41.4%,更惊人的是布城乃肥胖率最高的州属,有 45.8% 的成人面对肥胖问题。
其实不仅仅是马来西亚,现在肥胖已经成为了全球问题,不仅是健康问题,还影响了经济。
根据纽约发表的一项研究,到 2060 年,不断上升的肥胖率将对世界经济造成 3.3% 的国内生产总值(GDP)损失,从而减缓低收入国家的发展,并使人们难以过上健康的生活。
这篇经同行评审并发表在《英国医学期刊全球健康》(BMJ Global Health)杂志上的研究,首次就肥胖影响经济,对各国逐个进行估计。
研究主要作者纽金特在联合国大会期间的简报会上告诉记者:“全球有近 2/3 的成年人现在超重和肥胖。我们预测到 2060 年将有 3/4 的成年人。”
对此,世界卫生组织(WHO)的布兰卡表示,有很多方法可以应对肥胖流行病,并避免最坏的结果。他说:“例如,制定食品定价的政策,可导致肥胖如高脂肪和高糖饮料或食品的价格需要更高。” 其他方法还包括更好的标签。而除了这些预防性措施,还可提供更容易地获得谘询和药物治疗的管道。
肥胖可能引起非常严重的疾病,肥胖的危害甚至超过了所有严重的传染病。世界卫生组织指出,全球死亡人数有 74% 是由诸如心脏病、癌症和糖尿病等非传染性疾病引起,严格管控风险因素可能挽救数以百万计人命。
世卫非传染性疾病司司长米克森在瑞士日内瓦告诉记者:“每 2 秒就有一名未满 70 岁人士命丧非传染性疾病…可是各国和国际间花在非传染性疾病上的资金微不足道,这确实是个悲剧。”
其中,肥胖是最容易忽视,但实际上拥有强烈危害的全球性 “疾病”。目前很多国家也觉醒了这方面的意识,当局已经对 “肥胖” 下手。
卫生部副部长拿督诺阿兹米预测,在 2023 年大马罹患肥胖症者将会有 23% 至 24%,即每 4 人当中就有 1 人患病。
另一方面,他透露,政府有意调涨含糖饮料税,并将向更多含糖量高的食品征税。
马来西亚卫生部在 2019 年展开第一阶段含糖饮料税,预计在 2022 年展开第二阶段,即将更多含糖食品纳入征税名单。
随着政府 2019 年 7 月落实含糖税后,有很多饮品公司改变了饮料的配方,即调整食品中的糖份和盐份含量。避免缴税。
至今,卫生部已经获知,有 48 间公司的 344 个含糖饮料产品的配方改成低糖配方。
面对这一好转现象,大马卫生部食品局主任扎玛拉萨表示,尽管现在还未最终确定第二阶段含糖税的税率,但是食品局有意调涨含糖税率,以促进厂家在食品和饮料中大幅度降低糖分的效果。
卫生部明年将在布城试行 “菜单标示卡路里” 计划。以期望民众能够更自觉的选择健康饮食。如果这一措施有效,可能扩展全国,届时民众可以在餐厅菜单上直观的查看卡路里摄入情况,真挺令人期待呢!尤其像观察君这样想要保持身材的人,如果能够参考食谱中的卡路里岂不是事半功倍~期待这一举措!