大马小贩自创“煎饼包饭”,一份要价RM5++,每天100包不带一小时就卖光了

马上就好 2022/06/13 檢舉 我要評論

万万没想到,Nasi Lemak与Roti Canai的组合是那么的完美!

森美兰瓜拉庇劳一位印度煎饼店老板发明了这道美味,据他所说这道菜很好吃,和咖哩羊肉一起吃,简直就是“吃扁担饭一样美味”,让听到的人都不禁想要来一口尝尝。

视频截图

据媒体报道, Abang Terbang已经做了22年的印度煎饼,他会根据网友的要求,特别制作了这道特别的美食,没想到他只是在 TikTok上分享了这一道堪称“碳水炸弹”的美食后,竟然引起了巨大的反响,很多网友都表示要尝尝!

但是能不能吃到,还要看你的造化了!

根据 Abang Tarbang的说法,这款 Roti Canai+ Nasi Lemak包饭,价格在RM5++左右,但由于所需要的制作时间太长,印度煎饼的订单会延迟,而且店内人手短缺,顾客们也会失去耐心。

而且,这家餐厅的椰浆饭,都是由他人提供,一天限量供应,有时50份,有时100份,往往在一小时之内,就会被抢购一空,尝尝是供不应求的状况。

铭记华裔老板的教导,他成为Roti Canai小贩!

Abang Terbang说,由于他的家庭贫困,他从14岁开始就开始学习抛甩印度煎饼,并且被迫半工半读来维持生计。在学习期间,他在一间卖清真食品的华人餐馆里洗碗。这位华裔店主曾经对他说,如果将来要自己开店做生意,必须要学会三种食物的制作,也就是炸油条、豆浆水和印度煎饼,这是因为这三种食物的制作成本低,收益大。

他永远都不会忘记,这位华人老板的经验之谈。“虽然制作工序繁琐,但是利润大。”从那时起,他就专注于做这三种食品,后来他对做印度的煎饼有了更大的兴趣,于是他开始靠售卖印度煎饼来维持家庭的生计。

图/mstar

Abang Terbang的店面位于森州瓜拉庇劳邮政局前面。他说,如果椰浆包饭很受欢迎的话,将来或会成立一个特别的专属团队来处理这个定单。

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