尽管政府放宽了餐厅营业时间,但许多嘛嘛餐馆仍然缺乏人手来恢复 24 小时营业。
马来西亚穆斯林餐馆业主协会(PRESMA)主席拿督嘉瓦哈指出,尽管需求增加,尤其是在斋月期间,但许多嘛嘛餐厅经营者的外籍员工在 MCO 期间已返国,导致人手短缺。
他告诉马新社,目前PRESMA在全国有9000名会员,只有25%可以24小时营业。
他说,该协会已采取多项措施,包括与政府机构合作,吸引当地人到嘛嘛餐馆工作,但问题仍未解决。
因此,他呼吁政府简化引进外劳的程序,减轻24小时餐厅经营者的负担。
“现在需求很高,但没有员工来打理我们的业务。想象一下,我们眼前有收入,但我们却接不住。”
Pelita扁担饭餐厅安邦分店经理哈山莫希登受询时表示,虽然光顾的顾客很多,但人手有限,餐厅尽最大努力提供最好的服务。
“虽然人手不足,但目前我们还可以应付上门的顾客。现在才斋戒月的第二天,还可以,接下来就不知道了。”