世界有名的6种“天价”海鲜,贵比黄金,你知道几种?

马上就好 2022/09/21 檢舉 我要評論

靠山吃山,靠海吃海,像是对于在沿海地区生活的人,吃海鲜可以说是一种再平常不过的事了,虽然现在交通运输很方便,但是在沿海地区的便宜海鲜,在运输到了其它地方后价格都会直线飙升,所以海鲜在很多人的观念里就是一种比较奢侈的食材。

那么经常吃海鲜的你,知道世界上最贵的6种海鲜是什么?大家见过比黄金还贵的海鲜么?一口咬下去又不知道吃了多少人一年的工资。

所以今天拉面那些事儿就和大家说说,实际上最贵的6种添加海鲜,贵比黄金,一般人真的是吃不起,看看大家知道几种。

第一种:蓝龙虾

龙虾本来就是海鲜中比较名贵的一种,但是在龙虾中还有一种奇葩的龙虾,就是蓝色的龙虾,这种龙虾因为十分稀有,所以在价格上也是极致的体现了其身份。

这种蓝色的龙虾之所以是蓝色的,是因为基因变异的现象,蓝色的龙虾是美洲龙虾的罕见基因变异,是由产生某种过量的蛋白质,而这种蛋白质反应形成蓝色的化合物:虾青蛋白。

所以才会使得龙虾的外壳呈现出蓝色。

据说像是这样蓝色的龙虾,每200万只龙虾才会出现1只蓝色的龙虾,所以十分稀有,所以从这里大家就可以感受到蓝色龙虾的价格了把。

再加上这种蓝色的龙虾十分显眼,所以就很容易和外界环境形成鲜明的对比,自然就更容易被其它海洋生物捕猎。

所以海洋中的蓝色龙虾就更少了,在加上蓝色龙虾的生长速度十分缓慢,对于生长的环境也有比较高的要求,所以可以称得上是稀有种的稀有,而在味道上蓝色龙虾也是要比其它龙虾的肉质更加厚,咸甜,爽滑,鲜嫩。

第二种:蓝旗金枪鱼

金枪鱼本身就是比较贵的海鲜,而蓝旗金枪鱼则更加名贵,甚至有人称呼它是“倾家荡产鱼”就是说这种鱼真的是太贵了。蓝旗金枪鱼是世界上最名贵的鱼之一,据说蓝旗金枪鱼的的价格可以达到每斤7700令吉,而蓝旗金枪鱼体长可以达到3米,体重约为400公斤,按照每斤7700令吉的价格来计算,一条蓝旗金枪鱼的价格比一套房子还贵,所以才会被网友戏称是“倾家荡产鱼”。

第三种:黄唇鱼

黄唇鱼的贵和其它海鲜的贵有很大不同,其它海鲜之所以贵,无非就是比较稀有,味道好,而黄唇鱼则并非如此,黄唇鱼的贵是因为它的鱼鳔等具有高昂的药用价值,所以黄唇鱼卖出天价也就不难理解了。

也正是因为黄唇鱼的药用价值极高,所以黄唇鱼的不同部位的价值也有很大不同,其中最贵的就是鱼鳔,一般黄唇鱼的鱼肉会被高档酒店购买,大概每斤1300-2000令吉,而像是具有较高要用价值的鱼鳔和鱼头,都是流入了药材市场,黄唇鱼的鱼鳔在同等质量的情况下的价格要比黄金还要高,所以黄唇鱼在广东也被称为“黄金鱼”。

第四种:鱼子酱

鱼子酱其实就是说的鱼卵,那么为啥鱼子酱那么贵呢?

因为并不是任何一种鱼的鱼卵都制作鱼子酱,只有鲟鱼的鱼卵才称为鱼子酱,而鲟鱼大概有20多种品种,其中只有3种鲟鱼的鱼子才能做鱼子酱。

像是世界顶级的鱼子酱是用超过60岁成熟的Beluga鱼,才有资格用以制作Beluga鱼子酱,所以十分稀缺,价格上也就十分安规,所以鱼子酱也被称为“黑金”,可以说的上是舌尖上的黄金了。

再加上鲟鱼本身就属于活化石,在恐龙时代就已经出现,加上过度的捕捞,和有些鲟鱼需要涨到20岁才能够产卵,所以鱼子酱才会如此珍贵。

第五种:鹅颈藤壶

鹅颈藤壶相信很多经常吃海鲜的人,也没听说过,这类生物一般生长在海边石峰中,它是一种藤壶类生物,靠食用水中的微生物卫生,因为外形长得比较丑陋,所以很多人也称之为“来自地狱的海鲜”。

之所以有如此奇怪的名称,实际上是有原因的,第一个原因就是鹅颈藤壶的长相确实让人看了会感觉道不舒服,尤其是聚堆密密麻麻的一片,再者就是这类生物一般都是生存在海边礁石的底部,所以采集的风险性比较高。

但是鹅颈藤壶的味道却是十分的鲜美,所以它也是属于海鲜中的一种高级食材,价格也是十分的贵,高品质的鹅颈藤壶每斤能达到几千元。

搶先看最新趣聞請贊下面專頁

用戶評論