中国网友带了一根鱼竿出门,吃遍了世界上的各种顶级海鲜:马来西亚龙趸,有钱一定要试一下

马上就好 2022/10/05 檢舉 我要評論

作为一名资深海钓玩家,海里能吃的东西我基本都尝过一遍了。

今天给大家整个活儿,我按好吃程度从低到高,罗列个榜单。

(友情提示,看完整篇文章需要约4分半,这有可能是漫长难熬的4分半)

准备好了吗?都闪开些,我要!开!整!了!

--------- 这是一条香味扑鼻口水直流的分割线 -------

No.22 澳洲龙虾馅饺子

是的,你没有看错,饺子。

别管米其林多少星的大厨会端出什么造型的龙虾,走好不送!一千多一只麻烦您坑自己国家的人去!龙虾在我们海钓玩家眼中,那就是“空军是不可能空军的,钓不到鱼就捞两只龙虾”的存在,只要被逮到,什么拼盘香煎芝士焗的,不好意思俺们中国人不搞这花里胡哨的,龙虾只配包饺子。

不要在意龙虾,关键是我很帅

龙虾剁成肉馅

好吃吗?实话,一般般,我还是觉得我老婆包的韭菜鸡蛋馅饺子好吃些。所以,澳洲龙虾水饺排名垫底。

No.21 香港大浪湾墨鱼丸

吃过路边的章鱼小丸子吗?这就是它的升级!升级!再升级版!

墨鱼一定要是本地的渔民当天清晨现捞上来的,外裹一层煎炸得酥脆,里面的墨鱼Q嫩弹牙,关键还要配上老板自己亲手配制的独家酸辣汁,才算注入灵魂,“食在香港,名不虚传”!

你们猜我能不能干完这一盘?

看来发哥也爱吃这墨鱼丸

No.20 马尔代夫鬼头刀

昨天的文章已经说过了,这鱼名字挺凶狠,但我只关心它的口感霸不霸道。

一分钟前才被钓上来,还在甲板上活蹦乱跳呢,转眼就成了碗中的刺身,捞起一片,放在酸辣粉里涮上这么一涮~~~你们有谁吃过这么新鲜的么?

太香了

你要问我,鬼头刀我有,用什么牌子的酸辣粉?对不起,涛哥我不整软广那没出息的事儿,就不告诉你!

No.19 大连海胆

我去马尔代夫卡尼岛赶过海,抓过不少长刺海胆,不好吃,肉也少,咳~忒~(吐掉)。

还是咱们国家大连的海胆得劲儿,膏肥丰腴,鲜香无比,来上一碗米饭,把海胆拌一拌~~爽,滑,嫩,鲜,香,嚼多了还微微有点甜口和回甘,简直绝了!

美滋滋

No.18 达尔文鮸鱼鱼鳔

昨天文章里也出过镜了,这货也许不是我吃过最好吃的,但绝对是最贵的!所以榜单里必须有它一个位置。

鮸鱼这个科属下面有一种神奇的鱼,叫做黄唇鱼,它的鱼鳔制品据说有吊命续弦的玄幻功效,女人生孩子大出血,来一口这,立马就止血了,挺玄乎。

但黄唇鱼现在很少了,大家退而求其次,其他的鮸鱼鱼鳔也就珍贵起来,在澳大利亚达尔文的blackmarket里,一小块鮸鱼鱼鳔要4000澳币!

但出来玩都玩了,还在乎钱吗?吃了吃了。怎么吃?我也不会弄,乱炖吧,您还别说,挺好吃的,续不续命不敢保证,但胶原蛋白肯定是足足的。

No.17 新加坡红树林蟹

这种螃蟹肉质紧实,关键肉里面还有丝丝的甜香,堪称味觉的极致享受,该说不说,肯定是要比国内的阳澄湖大闸蟹更胜半筹的。

No.16 塞班岛鹦哥鱼

这鱼在塞班岛可不少,随处可钓,一晚上连钓带潜,能弄上来不少。

一晚上的收获,当中那几条蓝绿的就是鹦哥鱼

这鱼吃刺身不咋滴,但用来打边炉,那便是神仙食材,肉质细腻非凡,既有海鱼共有的鲜美,也有鹦哥鱼特有的似有若无的清甜口感,也是奇了个大怪,一条鱼你居然把自己进化成甜的,这不有病么?

No.15 石垣岛笛鲷

这鱼名字挺仙儿,但我们海钓人一般管它叫“海底飞龙”,因为这货力气贼大,不好钓。

我们海钓俱乐部队员钓上的笛鲷

但就因为力气大,所以它肉质不错,十分适合做刺身,简单配上芥末,就是一道顶级日料。

最左面这几片带点粉的,就是笛鲷的刺身

刺身配上起泡威士忌,绝配!

No.14 马绍尔群岛砗磲

我知道有人会说,这不是保护动物么?你咋吃了?

是的,在国内砗磲的确是保护动物,借我十个胆儿也不敢碰,但问题在马绍尔群岛它不是啊,这地儿砗磲遍地,都快泛滥了。

去当地人家做客,人70岁老太太,夸~嚓~,跟你面前扔一大砗磲,用刀把肉挑出来,HI,中国boy,请eat this,非常wonderful,完事刀往你嘴前一送,就问你吃不吃?不吃就是不给面子,咋整?

啥味道?其实这就是个特大号的扇贝,一个字,鲜!俩字,真鲜!

No.13 坦桑尼亚狗牙金枪鱼

这鱼在非洲东海岸多的是,还是海钓人最喜欢的造作方式,洗干净后,直接片开刺身,香糯细密,妙不可言。

俱乐部队员钓上来的狗牙金枪

不要和我比新鲜,除非你下海追着鱼啃

No.12 爱德华王子岛蓝鳍金枪鱼

这货我的老粉丝应该已经看腻了,非常害羞地告诉大家,华人钓上的最大蓝鳍金枪鱼,这个纪录就是我们俱乐部创造的——1040磅,约935斤!

蓝鳍号称刺身之王,入口即化,脂香四溢,也是这个星球上最昂贵的食材之一,日本人曾经把一条蓝鳍拍卖到2000万人民币的天价。

好吃吗?废话,这么贵,它能不好吃吗?

是不是觉得我用西瓜在蒙你们?

并没有,这是世界最顶级的刺身

那既然蓝鳍这么叼,为啥排名这么靠后,因为涛哥觉得,好吃是好吃,但不能多吃,两三片足够,不然太腻了,这玩意是真的油。

摸一下,手就成这样了

No.11 大连黄尖子

可能我比较爱吃刺身,国内的鱼,黄尖子我觉得就比蓝鳍好吃!

薄薄切片后,放在冰块上,待入口时,配上海鲜酱油,完全不输世界任何一家日料店里的任何一道美味!

No.10 瓦努阿图椰子蟹

这家伙是最大的节肢动物,一对大螯可以轻易撕开椰壳,故而得名。基本没啥天敌,却因为美味被吃到位列多国保护动物名录,现在也就几个太平洋岛国上还能吃了,所以你说,它有没有资格上榜?

我们的队员相当勇敢啊!要是被夹上基本手指就断了!

煲个椰子蟹粥

No.9 西星斑酸菜鱼

石斑鱼向来是鱼中极品,味鲜肉嫩,西星斑更是石斑中口感上乘品种,拿来做酸菜鱼,最合适不过了。

No.8 俄罗斯鲑鱼鱼子

洄游季节鲑鱼腹中的佳肴,粒粒饱满,颗颗通透,鲜咸可口,而且在俄罗斯远东,这玩意不值钱,人不吃只能喂狗,所以随便造。

面饼摊好,没有甜面酱?那就用“鱼子酱”代替吧,一口下去,爽!

No.7 亚马逊食人鱼

是不是很奇怪,这货也能吃?

涛哥我纵横江河湖海十年,号称中国海王,什么食人鱼?我是食鱼人!

食人鱼是鲳鱼科的一种,蒜瓣肉,在亚马逊当地可是特色美食,油煎一下,香飘十里,您来一块?

No.6 东星斑

东星斑大家肯定不陌生,但你们都是清蒸,我告诉大伙,熬鱼汤最好喝!

油煎,翻面,倒水,加入番茄和蛤蜊调鲜,千万不要放其他调料!

然后撒上葱花出锅

看俱乐部队员喝得多开心

No.5 塔门椒盐鱿鱼

塔门是香港仅剩的几个原生态渔村之一,村民世代以渔为生,不少人为了一口新鲜的海味,不惜从世界各地远道而来。

椒盐鱿鱼,也算是塔门的招牌之一了。新鲜的鱿鱼的劲道口感,辅以椒盐的鲜香点缀,一个字,值!

No.4 王子岛马鲛鱼

还记得上面说的蓝鳍金枪鱼吗?马鲛鱼是我们钓蓝鳍的饵鱼,但我琢磨,这饵鱼怎么越看越像我们中国的鲞鱼呢?

然后拿回去一清蒸!打开新世界大门,不吹牛,这个绝对是我吃过最鲜,鲜,鲜,鲜的鱼!没有之一!

No.3 马来西亚龙趸

龙趸是石斑鱼的一种,也是石斑科中最大的了,唯一可以和它拼一拼的大概就是美国迈阿密的巨人石斑了,但问题是,巨人石斑只让钓不让吃,因为是美国保护鱼种。

那就只能品尝一下龙趸了,说实话,如果你有机会能吃到龙趸,不要心疼钱,一定要试一下,绝对秒杀什么东星斑老鼠斑之流!

No.2 新西兰黑金鲍

大家都知道,我们这死贵的东西,也许在产地就是白菜价。但这其中一定不包括黑金鲍!

就算是在产地新西兰,这货折合人民币300起,那你说我为啥舍得吃呢?

不好意思,我不花钱,因为我是自己下去抓的。

这玩意味道的确逆天,肉质紧实不说,还爽滑可口,要是连吃几只,居然略有回甘不绝之感,着实神奇!

但妈妈从小告诉我,吃多少拿多少,再好吃的东西也不能浪费,所以一锅吃完,剩下的我都放生了,就这,难道不值得各位给个赞?

No.1 忘不了

终于来到榜1大哥了。

替鱼命名的方式有很多,颜色,科属,习性,地域,外观等,但以味道命名的,全世界独此一家。

这鱼太好吃了,吃过的人都忘不了它的味道,所以直接就被命名为“忘不了鱼”,价格也同样令人忘不了,1斤2000块钱。

这哥们拿着的起码有个5斤重吧,他拿的是鱼吗?不!他拿的是1万块人民币。

忘不了鱼的鱼鳞也可以吃,并且因为它喜欢吃树上掉下来的风车果,所以鱼肉自带果香,极其神奇而诱人。

这个榜单上的所有的鱼,我都吃过,并且亲手钓过,唯独忘不了鱼,我只是吃过,但没有钓过,所谓执念,不过如此了,所以我把它放第一,大家没有意见吧?

好了,我是爱钓能聊的涛哥,其他的一些边边角角的海鲜,我就不放出来了,喜欢就关注我吧!流口水的,就更应该关注我了。

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