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中国女子花3.48新币吃了顿海底捞,网友:就因为他们把免费弄成收费~
2021/04/19
2021/04/19

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近日,“17元吃海底捞”登上热搜。一名网友晒出自己的海底捞账单,点了四份清水锅0元,一份捞派捞面7元,一份自选小料10元,合计17元。

17块钱吃碗麻辣烫都不够,有人却能在海底捞享受尊贵服务。随便点个面,小料吃到饱,同时还能看个表演做个手部护理,有吃有喝有娱乐,美好生活奔小康。

中国广东省一名网民称自己只花了17人民币(约合3.48新元)吃了一顿海底捞火锅,她的帖文冲上微博热搜榜后引起广泛讨论。

海底捞火锅店回应称,愿意消费多少是顾客的自由,不会因此设置最低消费金额。

(图片来源网络)

据报道,网民“小甘妹妹”在社交媒体“小红书”上多次分享吃海底捞的省钱诀窍。

其中一张账单显示,她点了四份免费的清水锅,一份人民币7元(约合1.43新元)的捞面,以及一份人民币10元(约合2.05新元)的自选小料,最后只花了17人民币(约合3.48新元)。

(图片来源网络)

她在帖文中写道,自己原本打算点一个4人民币(约合0.82新元)的面条,但觉得太单调,所以换成了带现场表演的捞面。

用餐后,她还打包了花生、水果、牛肉粒等没吃完的食物以及免费的零食,并做了免费的手部护理。

她还陆续发布了三篇帖子,介绍两个人如何只花27人民币(约合5.52新元)和30人民币(约合6.13新元),就能“理性消费”吃海底捞。

她表示:“够吃就好,不要觉得点的东西少,或者价钱少,就非要为了面子做不必要的开支。我是生活小能手,来,一起做省钱小达人吧。”

(图片来源网络)

“小甘妹妹”消费的广东省佛山市世博商业中心海底捞火锅门店指出,低消费行为在他们店只是偶尔发生。

工作人员表示,顾客想怎么消费、愿意消费多少是他们的自由,“客人只要进来了,都会接待的。就算是一个人,只点了清水锅和一两样喜欢的菜,我们也会正常服务,不会区别对待。”

问及会不会影响到门店生意,工作人员称:“不管店里生意好不好,只要客人来了,然后正常点菜、正常吃饭,我们都正常服务。后续也不会因此设置最低消费。”

网友对此表达了看法:“免费牛肉粒被取消,就是你们这帮人占便宜搞的!”

海底捞门店迅速做出回应,展现服务业标杆的姿态:客人想怎么消费是他们的自由,只要来了都会正常服务,不会区别对待。

海底捞对于被薅是睁一只眼闭一只眼的。官方常年有一些优惠活动,比如大学生6.9折、会员菜品券以及跟其他APP合作的优惠券,吸引不少囊中羞涩的年轻人。并且对于网上风靡的拿免费小料DIY,海底捞也从未明令禁止。

就像这次热搜事件,不仅提高了海底捞舆论热度,还被赞扬一视同仁、服务到位。

被薅羊毛算什么?海底捞还怕你玩不起来呢。

“抠到极致”去吃顿海底捞而且发布在社交平台,绝不是没钱吃不起。点进去博主们妆容精致、满身Gucci。

你以为他们是去吃火锅、砸场子的吗?只花十几块钱,就能去海底捞游乐园玩一圈、吃个饭顺便拍拍视频,这叫极致性价比。

薅羊毛只是众多玩法之一。这里是美食博主们的游乐园,网红们在这里找寻灵感,创造一个个点赞过万的爆款。

有人在海底捞教你如何用牛肉粒制作八大菜系。

曾经无限量供应的牛肉粒催生出各式玩法:跟大米饭、西红柿汤搅拌在一起就是台式牛肉饭;加在辣汤和半份粉条里就是四川酸辣粉;把一碗免费扥牛肉粒和酱油倒入清水锅,就能煮出寿喜锅的风味。

海底捞内心滴血下架这款招牌小料,本意让顾客加在汤底和蘸料里的牛肉粒,就算供应再多也不够“中华小当家们”发挥想象力。

有人告诉你怎么吃隐藏菜单、拿隐藏玩具。塑料的公主魔法棒也是去海底捞“必捞”单品,不然就对不起迪斯尼在逃公主的身份。

称索要玩具为刺激的“暗号厚脸皮大挑战”,眼馋姐妹炫耀拿到了迪斯尼联名的零钱包,自己也跃跃欲试马上想去吃一顿。

各地海底捞大神交流“暗号心得”,但总有对不上暗号的服务员。

听说有人跟小哥说了句“哈密瓜甜”直接提了一整个哈密瓜回家,自己说西瓜真甜,小哥却只切了几片送给她。

平平无奇的免费油炸小香肠,估计平时白给都不吃,在海底捞却能激起很多成年人的胜负欲。

如果服务员太忙没准备,博主会愤慨地告诉你必须据理力争,“去小朋友嘴里扣!凭什么我要就没有,绝对不能忍!”

如果只想简简单单吃顿火锅不必劳师动众去海底捞排队。叫个火锅食材外卖在家煮更实惠,只花17块钱的大姐倒是很通透,我就是冲着服务去的。

为什么敢去海底捞薅羊毛、做饭、索要各式赠品?因为想花17块钱吃宝格丽餐厅下午茶,赠品只有一个白眼然后被保安架出去。

海底捞不会跟你翻脸,就算服务员心里骂娘,脸上依旧笑脸相迎,有求必应。

海底捞也在迎合顾客五花八门的需求,让自己变成火锅主题大型游乐场。

最开始提供美甲、擦鞋、玩偶陪吃服务,现在扩展到帮忙看护小孩、赠送零食果盘玩具,还可以只花7块钱观看扯面表演。

无论海底捞遇到多少奇葩顾客,绝对不会抛弃“极致服务”这张底牌。

火锅行业本来就血海一片,门槛低而且高度分散,更何况还有巴奴、凑凑们的针锋相对,海底捞凭借“除了不能帮顾客付账,其他都能满足”杀出一条血路。

大家选择在海底捞吃火锅,大概率原因期待只花中等价位,享受高端服务。

但是高端服务成本也高,海底捞每年花大量财力在人才培训上,员工薪资远高于同行。对所有餐饮企业特别是海底捞来说,人工成本是压垮利润的一座大山。

有些玩法大家普遍接受并且玩得开心,这次面对薅羊毛行为海底捞忍了,“顾客怎么消费是他们的自由”,但普通消费者忍不了。

海底捞既不想得罪薅羊毛的奇葩顾客,又要弥补高质量服务的投入成本,你猜谁来为这笔花销买单。

如果海底捞无原则容忍,开了随便薅的口子,会不会效仿的人越来越多?毕竟活整多了,商家只能从那些不整活的消费者身上薅羊毛。

海底捞靠社交品牌形象走到今天,一定程度上得益于花式玩法的跟风出圈,但一直纵容,餐饮服务的制高点马上就沦为人性底线的探测仪。

连海底捞自己都不知道底线在哪里。据AI财经社,在昨天品器不动产大会上,海底捞首席信息官邵志东表示自己听说过,只要跟服务员说瓜甜,对方就抱个大西瓜给你。

他对此也很无奈“这给我们很大压力,遇到这种问题,你不知道什么叫所谓的顾客满意度,超出预期就满意了,他如果来之前已经有很高希望了,其实要超出是很难的。”

海底捞应该明白,欲望永远没办法满足。如果无底线地满足少数人,伤害多数顾客利益,吃垮海底捞火锅还会远吗?

不如海底捞以后放弃火锅,转型开个美食主题游乐园算了,收门票才能入场。

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