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牛车水今年最低,行情这么不好了吗?
2020/11/12
2020/11/12

导语:长期以来,小贩中心是新加坡人日常生活不可分割的一部分,是新加坡人通过食物加强联系的地方。小贩中心供应令人垂涎欲滴的菜肴,展示新加坡烹饪的多样性,是反映新加坡文化的大熔炉,是新加坡社区联系的重要场所。

华人摊贩以11新元标下牛车水大厦小贩中心摊位卖印度餐,创下今年疫情下至今的最低得标价纪录。

国家环境局日前公布九月份摊位竞标结果,牛车水大厦小贩中心分别有两个摊位以11新元和50新元成功夺标。

记者昨午(11月10日)走访小贩中心发现以11新元和50新元月租得标的分别位于红区的155和150号档口,据记者观察,该排的摊位有约7个摊位未营业,且没有招牌。

据环境局文告,这两个摊位都是华人摊贩标下,仅限售卖印度餐。

牛车水大厦小贩商联会主席林玉铭(69岁)受访问表示,11新元相信是小贩中心的今年最低得标记录,「印度和马来档口(比例)较少,所以我们非常欢迎多样化的摊贩入驻。」

记者向附近的金记潮州卤鸭第二代摊贩周志伟了解到,11新元得标的摊位早在去年年中,即牛车水大厦熟食中心完成装修约三个月后便结业,他依稀记得当时是售卖印度尼西亚餐。

「这个摊位之前被用来拍摄《小贩学院》,后来因发生疫情所以停止拍摄。」

周志伟也透露,近年来该排出租的摊位多以清真、印度或马来餐为主,相信当局有意将区域发展为多元饮食区。

在蓝区售卖马来餐的The Asian Makanstall摊贩博彼(63岁)告诉记者,整个小贩中心分多个颜色区域,每区域内又有生意旺区,竞标摊贩通常会根据区域和位置来投标,他也认为11新元是很低的租金。

据之前报道,这个小贩中心2018年曾有两摊以5新元和10新元月租得标。

记者:林艺君

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