大马封国榴莲低价运来新加坡,或许就只要10元,这次可以吃过瘾了?

小新知道 2021/06/22 檢舉 我要評論

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因为马国疫情的关系,榴梿不容易出口到中国,商家认为今年的榴梿价格也会因此比较稳定。“如果可以大量出口到中国,供应给本地的货源就会减少,价格就会被炒高。”

冠病疫情和气候的因素,让今年的榴梿季节比去年晚了一两周到来,导致商家的营业额与过去两年同期相比下降两三成,但价格目前保持稳定。

大马封国榴莲低价运来新加坡!大家等着开吃吧!

就算现在很少出门,那股浓香还是穿透了社区市场的大街小巷,就算戴着三层防护的口罩,那股刺鼻的浓香,一样穿透你的心房~

转眼又到榴莲季啦!赶在最早上市的猫山王,现在已经在新加坡热卖!尽管昨日还看到有人摆摊卖到新币13元,而且还有不少人已经开始买买买了,哪怕疫情凶猛,排队也要尝尝鲜!

但或许再过几天,榴莲或许就只要10元了,大批的马来西亚榴莲正在抵达!

马国封国

新加坡趁机进口价格喜人

新加坡的榴莲都是从马来西亚或者泰国、印尼进口的。其中大马算得上是真正的“榴莲之国”。

产自大马的猫山王(马来语叫RAJA KUNYIT)、D24,XO都来自马来半岛中部山脉的山脚下。

而猫山王是唯一一种甜味和苦味完美融合的品种,口感绵柔。果肉柔滑,果核很小,甚至没有。

但马来西亚最近一直在封城,民众被困在家,因此消费力大减,大马的榴莲批发商眼瞅着香喷喷的榴莲不涨价光长毛,只能向邻国新加坡推销了。

这可把新加坡人高兴坏了!要知道,新加坡人可是最喜欢吃榴莲的了。

义顺民众排队三小时买榴莲

就在上周末,义顺环路第846座组屋楼下的榴莲摊位大排长龙!

有的阿叔为了买到榴莲,排了三个小时的队才买到!

“这里的猫山王一公斤卖12元比较便宜,我排到时猫山王剩下不多,只能买一些其他的品种。”

价格不算贵,来买的人也越来越多!据当地居民讲,这个摊位一度达到近百人,到晚上8点多时,还有六七十人在排队!

榴莲老板表示,榴梿季节开始不久,他直接从马国榴梿园拿货后在本地以较实惠的价格开卖。

“猫山王、黑金的价格目前分别是每公斤12元和20元左右,估计再过一个星期还会下降。”

新加坡人会吃

对榴莲特别挑剔

新加坡近水楼台先得月,距马来西亚这么近,新鲜的马来西亚榴莲很快便能送过来,或者有人干脆直接杀过去大快朵颐!

没有经过加工的榴莲最多只能存放2到3天,榴莲从树上掉下后的两天内是最佳的食用时间。因此,新加坡人对新鲜榴莲特别挑剔。

疫情之前,一到榴莲季的时候,许多新加坡人干脆就组团过去大马,直接在那边享用美食!价格更便宜,吃得也更尽兴!

吃榴莲不能太讲究

要吃一起吃,要臭一起臭

新加坡人吃榴莲也“很有一套”。因为这个东西的味道实在有些让人受不了,因此,想好好吃一顿,那就必须拉帮结派,独乐乐不如众乐乐!找上三五知己,大家一起哈皮,要吃一起吃,要脏一起脏,要臭一起臭!反正大家目标一致,互不嫌弃,互相开心就好!

只不过现在疫情防控,还只能2人一起享用,着实让榴莲爱好者有些许的扫兴。

记住吃榴莲上火

最好不要与这些东西同食

号称“热带水果之王”的榴莲好吃又营养,榴莲除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

1、榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,所以宜小心食用。

2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。特别是烧烤的,吃多了指定上火。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

搭配山竹能降火

既然知道榴莲是大补的上火之物,那配上一些将降火的山竹吃,是非常好的。不过值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘,适当吃一点就可以了!

教你辨别榴莲

有的榴莲二十多块,有的十来块,中间怎么区分呢?

其实以等级划分,最顶级的榴莲是猫山王和金凤,口感和味道自然是最好的,但是这两个品种的价格也相对较高,大家可以根据自己的喜好挑选合适的榴莲。

通常榴莲果肉颜色越深,口味也越重,苦味会盖过甜味。重口味排名:D175红虾>D197猫山王>D24苏丹王>D197金凤。

大众级

苏丹王(D24)

评价:入门级榴莲,曾经是最受欢迎的品种。D24名字怪怪的,是因为这是它在农业部的注册编号哦,当然它还有个更好听的名字——“苏丹王”。

口感:味道在各方面都是中规中矩,产量多,果肉厚实,口感绵密略干,入口时味道先苦后甜,价格也比较便宜。

颜色:淡黄。

XO

评价:名字霸气,只不过是D24的一个亚种。

口感:果肉软绵绵的像土豆泥,味道偏苦,因为味道有点酒味,因此得名。

颜色:淡黄。

吃货级

猫山王

评价:猫山王是最顶级的榴莲品种,一分价钱一分货,买它准没错。

口感:甜味和苦味兼具的品种,口果肉拥有凝脂似的质感,肉色鲜黄,肉厚核小,嫩滑细致,口感极佳。

颜色:金黄。

金凤

Golden Phoenix

评价:唯一可以赶超猫山王的品种,产量少。

口感:味道甜美如蜜,略带点微苦,口感湿润,果核小。

颜色:黄白。

红虾

Red Prawn

评价:同样是极品榴莲中的一种,属于槟城特产。

口感:相比猫山王略甜,肉质略湿,核略大,同样为极品榴莲!味道比较独特哦!

颜色:橙黄色,偏红。

异类级

竹脚

评价:打开它后,在它的中间有一排排的黄色粒状体,这就是它的标志啦。

口感:口味相对偏淡,微苦回甘,也算是稀有品种,产量不高。

颜色:淡黄。

红肉榴莲

评价:红肉榴莲是马来西亚特有的一个品种,尽管颜色鲜艳特别,但是榴莲的颜色越深越苦,怕苦的同学注意避开它哦。

口感:甜度高,核小肉厚;肉质细滑,入口即化,苦甘味浓,带点樱桃味,纯红肉的榴莲,草药味更重。

颜色:鲜红。

新加坡本地也有榴莲

新加坡本地其实也有榴莲,据说分布在在义顺、乌敏岛等地,共有500棵榴莲树。

义顺一道和真查鲁连路之间的空地上,有多达80棵榴莲树,除了这片空地以外,义顺8道工业区附近一整条路下来也有60棵左右的榴莲树,所以说义顺真的是名副其实的“榴莲宝地”。

除了义顺以外,乌敏岛上也有70多棵榴莲树,在惹兰乌敏也有多达30棵榴莲树,是新加坡榴莲树第二多的地方。

细的人一定也发现,在牛车水这么热闹的地方,也有榴莲的身影,欧南园和直落布兰雅都各有10棵榴莲树。

爱好榴莲的你是不是口水都要流出来了?现在也许是尝鲜的好时机,要不您再忍忍,过几周再去大快朵颐吧!

莫看江面平如镜,要看水底万丈深。 最新最in消息每日放送,在这里发现不一样的新加坡,继续关注大马新加坡热爆新闻 继续洞见,新加坡。

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