巫裔小贩卖印度煎饼,六年来只卖1令吉:只要能赚一点就已心存感恩

马上就好 2022/07/05 檢舉 我要評論

(大山脚4日讯)大山脚鱼池区一位巫裔摊主,本着「赚一点已感恩」的原则,再百物涨价的现状下,六年来一直以1令吉的价格出售印度薄饼。

按照《KOSMO!》的报道,这名印度煎饼小贩依斯迈依布拉欣,今年63岁,1982年开始从事印度煎饼的生意。自2016年以来,每块原味印度煎饼的售价为只有1令吉。

他接受采访时说,现在所有的原料价格都在上涨,一袋的25公斤小麦粉从50令吉涨到70令吉。此外,10公斤的印度扁豆,原先只要23令吉,如今则涨到32令吉。

他坦承,物价上涨会对民众生活造成冲击,特别是中低收入阶层,尽管他的印度煎饼利润并不高,但是百物涨价煎饼也没有涨价,能多少挣一点钱就知足了。

“最重要的是,能与支持我已40年的老顾客一起分享财富。”

除了1令吉原味印度煎饼,依斯迈依布拉欣所售卖的“水灾煎饼”(Roti Canai Banjir),即加入咖哩汁、印度扁豆汁及一个鸡蛋,每片仅2令吉,深受许多顾客欢迎。

居住在吉南居林的忠实顾客阿兹敏南里(37岁)表示,依斯迈售卖的印度煎饼口感柔软且价格合理,其他食店已很难用1令吉买到,在这11年来无阻他跨州来到这里来吃印度煎饼。

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