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新加坡有那么多种族和文化,是如何做到如此和谐的?
2021/04/03
2021/04/03

新加坡主要由华人、马来人和印度人三大族裔构成,其中马来人是原住民,华人和印度人为近代前往工作谋生,此外还有其他少数族裔。不同族裔之间的文化差异很大,如何和谐共处是一个大问题,迄今为止,新加坡处理得很不错。

作为一个融合了多种文化、民族与宗教的国家,多元化是新加坡的一大魅力所在。新加坡许多社区都有自己独特的节日、传统和习俗,但同时我们也团结一心,和谐共处。通过以下的5个原因,与你分享为何新加坡是全球最和谐及多元化的国家之一。

1.社区丰富多元充满活力

自 19 和 20 世纪的殖民地时期以来,来自印度、中国和马来群岛的移民纷纷涌入新加坡,渴望寻求更好的生活,就此为狮城的建立奠定了基石。如今,新加坡居民的种族结构主要包括华人、马来人、印度人、欧亚人和土生华人社区。

尽管我们的生活、工作和娱乐不分界限,但新加坡仍保留着许多传统的民族街区,你可以一一探索来了解每个社区,如历史悠久的土生华人社区如切/加东 (Katong/Joo Chiat),还有最早期的印度定居者扎根的地方——如今的小印度 (Little India)。

此外,在新加坡成为殖民地之前,这片土地上的原住民马来人长期以来一直将甘榜格南 (Kampong Gelam)视为马来苏丹的祖居地。

这些民族拥有自己的母语,大多数新加坡人如今仍然会说这些语言,但我们并没有因语言的不同而分割开来。事实上,这些语言已融合成了独一无二的本地语言——新加坡式英语 (Singlish) 。除了正式英语外,新加坡式英语是我们与朋友、家人甚至是同事交流时所用的另一种主要语言。想体验地道新加坡式英语的风采,汇集了各个社区的小贩中心是不二去处。

2.“本地美食” 汇聚全球

当然,我们去小贩中心不只是为了说新加坡式英语,大快朵颐一番才是真正目的。如同我们丰富多彩的民族文化一样,“新加坡美食” 也汇集了各种不同的佳肴美馔,而在我们的一站式美食天堂——小贩中心,你就可一一品尝到。

这些美食主要来自马来人、华人和印度人社区,从简朴的印度煎饼(roti prata,传统印度薄饼)到火爆的马来咖喱和著名的海南鸡饭,种种美味,不一而足。

你甚至还可找到这些传统料理的融合版本:如 Fifth Season Tangra Chinese Restaurant 主打印度中式料理,招牌美食包括四川风味咖喱和炒巴斯马蒂印度香米饭等。新加坡美食的另外两大基石当属欧亚族和土生华人。

他们的料理融合了亚洲和欧洲传统,你可在欧亚餐馆品尝香辣炖菜和烤肉,并在土生华人餐馆享用美味炖肉和咖喱。要品尝世界顶级的娘惹菜肴,Candlenut 餐馆是不二之选,这是全球唯一一家荣获米其林星级土生华人餐馆,通常需提前预订。

3.多种宗教和谐共存

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