新加坡超市惊现高价鱼:中国鲳鱼每公斤50.90新元,红石斑鱼每公斤42新元

马上就好 2022/01/30 檢舉 我要評論

中国春节快到了,许多受人们欢迎的食材,价格都在不断提高。

比如中国鲳鱼和红色石斑鱼的售价甚至都已经翻倍了!

新加坡的蔬菜价格也是水涨船高,不断涨价,来和小编看看是怎么回事吧!

超市惊现高价鱼!

一名顾客分享在武吉知马大厦的NTUC FairPrice Finest(职总平价精品超市)里,这里的中国鲳鱼每公斤售价50.90新元,红石斑鱼则是每公斤42新元。

图片来源:mothership

而相比之下,鲳鱼和红石斑鱼在一些鱼货市场的售价分别高达每公斤 90 至 100 新元和每公斤 75 新元。

春节期间价格上涨是预料之中的,特别是像鲳鱼和石斑鱼这样的受欢迎的鱼类,由于需求量大,这两种鱼类在新年前通常贵约50%。

并且新加坡的鱼类供应主要来自马来西亚、印度尼西亚和越南。

价格上涨也可能是因为马来西亚最近发生的洪灾事件,使鱼类供应受到了影响。

图片来源:xiantao

鱼贩杨女士表示,她把中国鲳鱼的价格从上个月的每公斤30新元提高到目前的每公斤70新元。

红色石斑鱼也从每公斤30新元提高到45新元。

她说,由于供应不足,客户必须提前订购这些鱼,无预约客户甚至可能得不到他们想要的东西。

鱼类价格一路飙升!

一些鱼贩透露,目前鲳鱼的进口价已达到每公斤90新元,比上周涨了10新元,品质好的甚至得要120新元才能进货!比起原本的进口价高了20新元。

进价的暴涨必然导致鱼类的价格提高,但他们担心,若把价格定得太高,顾客未必会买单。

俗称“发财鱼”的白肚鱼一个星期前的价格是每公斤30新元左右,如今已涨到40新元至50新元,

品质好的午鱼也从原本的60新元涨至80新元,

红脚虾的价格则是每公斤至少40新元。

面对高昂的进口成本,并且新加坡社交聚会和访客人数要求限制在五人内,鱼贩们也减少了进货的数量。

鱼贩吴先生表示,白肚鱼其实现在买也是不错的,这时候鱼开始有籽了,肉质也很好。

另一名鱼贩则建议顾客选择较便宜的品种,如适合用于吃火锅的石斑鱼,每公斤价格约为25新元。

他说,现在生意难做,以前在新年期间至少能卖60公斤海虾,现在每名顾客最多只买半公斤,今年或许只能卖出10公斤。

在中国新年里,鲍鱼象征着好运和富足。

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于是小鲍鱼也成了热门的应节海鲜,新加坡的一些超市售卖的冷冻半壳鲍鱼,有些单价甚至低至1新元!

新加坡鱼商总会主席洪维恩受表示,年底风浪大且雨水多,海鲜的价格通常比较高。

而过年期间较受欢迎的斗鲳、红石斑、白肚、苏东和大虾,价格都会提高约50%,其他海鲜的价格变动则为10%左右。

因此他建议消费者考虑购买价格较为稳定的冰冻产品代替活海鲜。

蔬菜价格也持续攀升!

除了应节海鲜,年菜的价格同样也涨了不少。

受到天气影响,一些较受欢迎的年菜价格甚至涨了20%!

现在茼蒿一公斤的价格为12新元,估计临近过年价格还会进一步上涨,生菜每颗的售价也提高了2新元。”

2020年新加坡进口的80,434吨蔬菜中,约64%来自马来西亚,其余主要来自中国和泰国。

不过马来西亚农场缺乏工人,劳动力短缺意味着蔬菜价格容易波动。

图片来源:sohu

目前马来西亚的西红柿进口价就很高,一些进口商甚至开始向泰国寻求供应。

42岁的Mic Ng先生在克莱门蒂经营蔬菜摊位,他在上个月,就已经把西红柿的价格从每公斤1.5新元提高到2.5新元。

现在每公斤3.5新元的价格也仍然供不应求。

图片来源:sohu

63岁的谭女士和丈夫在金莫经营一家蔬菜摊,她现在以每公斤10新元的价格出售菠菜,高于上周的7美元。

但她表示生意很糟糕,压力很大。

与去年的春节相比,顾客更少,他们的利润率也不高。

小编认为,买鱼可以考虑购买金鲳,养殖的石斑鱼和冷冻产品会更实惠。

并且今年很多东西都在涨价,建议大家少买年货,而且许多商店初二就开门,不用提前储存太多食物哦!

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