被指用马来店名的华人餐厅,老板坦言:餐厅确实还没获得清真认证

马上就好 2022/05/05 檢舉 我要評論

吉隆坡的华联花园一间饭店最近被送餐小哥发现,原来是华人餐馆打着马来招牌出售马来料理,并在 Grabfood平台上有4个名字,其中就有穆斯林的名字,因此在马来社群里引发轩然大波,不少曾经在这里订过餐的巫裔客人,也开始怀疑这些菜的清真与否。

据《mStar》报道,28岁的老板阿当在网络上回应了关于这家餐馆的质疑和指责,并承认这家餐馆并没有得到真正的清真认证。但是他拒绝承认餐馆销售猪肉,说他将于2021年三月改信伊斯兰教,2020年这间餐馆开业。

(图取自网络)

来自砂拉越的阿当说,所有的原料都是从穆斯林供应商提供的,“马来人,印尼人,马来西亚人”都来光顾,所有的食品都是印尼穆斯林员工做的,而且还有印尼的炸鸡厨房,从一开始他的餐厅就没有休闲过含有猪肉的食品。

餐厅业者阿当。(图取自《mStar》)

他还表示,要在伊斯兰教发展署办理清真证书,还需一段时间,「我还没有给这个店铺起一个名字,我希望能保持我们家族长久以来使用的品牌,」他说:「要取得这个证书,必须要走许多手续,我正在为这努力,其中就有重新装修店面。」

(图取自网络)

阿当解释,这家餐馆之所以会使用酒商的广告照片,是因为在开张的第一天,酒类供应商就来找过他,说他们愿意出钱,“我想着有人愿意赞助,我就答应了,但是必须在合同规定的时间内把牌子挂起来,而且18个月之内不能拆下,否则就要给他两万两千令吉的赔偿金。”

(图取自网络)

但是他特别指出如今合同已经到期,但是对方要在30天内拆掉相关的招牌。他为这个招牌给大众和外卖小哥造成的混乱道歉。

另外,阿当也向大家说明,这家店里的神龛是他信奉佛教的妈妈的,将来会把它送到沙拉越的家乡。

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