印度人一直用手吃饭的四个原因,不是随便抓的,也有一定的方法和讲究

司马姨 2022/02/24 檢舉 我要評論

众所周知,马来西亚是一个多民族国家,塑造了我们多元文化、宗教和语言的丰富色彩。虽然我们肤色不同,信仰不同,风俗习惯不同,但我们仍然和睦相处,共同保家卫国。

今天,想和大家一起探讨三大种族里的其中一大种——印度人!我们都知道印度人吃饭向来不带餐具,而是直接用手抓饭。印度人一直保持这一传统习俗的原因是什么?

印度人用手吃饭习俗的由来及原因

第一:用手触摸食物获得的快感

餐用餐具如刀叉、筷子等,一直是华人吃饭的必备品。但对于印度人来说,他们认为使用刀、叉、筷子等进食用具会妨碍他们用手触摸食物所获得的快感,这使得他们保留了这一传统习俗,继续用手进食。

第二:避免用进口食物烫伤舌头或嘴巴

此外,对于印度人来说,吃饭时用手抓食物可以让他们先感受到手中食物的温度,同时还可以防止送进嘴里的食物烫伤舌头或嘴巴。

第三:用右手吃饭,因为右手干净左手脏

我相信在日常生活中,你会看到印度人吃饭,他们用右手吃饭,从来不用左手吃饭。这是因为在印度人的宗教观念中,印度人认为右手干净左手脏,认为人们使用的餐具不干净,导致他们从不不带餐具吃饭。

第四:节约用餐时间

从印度人的角度来看,他们认为手工抓饭的习俗可以帮助他们缩短用餐时间。因此,他们将这一习俗保持至今。

印度人用手吃饭的方法也有讲究

吃饭前,为了保证卫生清洁,印度人会先洗手。吃东西时,大多数印度人用三个手指,分别是右手的拇指、食指以及中指来抓食物。比如,吃面包时,他们会先将这三根手指直按在面包边缘,使其变成三股叉的形状,然后将中指伸成弯曲的形状,按住面包不动,然后用食指和大拇指撕下一小块面包,然后再三只手指一起用面饼来包住菜,送入口中。

吃米饭的时候,他们用那三个手指把汤和米饭拌匀,然后捡起一小堆放进嘴里。当然,也有一些印度人不习惯使用三个手指,或者当三个手指使用不协调时,就会五个手指一起玩。另外,印度人吃完饭,都是把油腻的手指彻底舔干净,然后用一小碗加柠檬的温水洗手!

看完这篇文章,你是不是对印度的饮食传统和习俗有了更多的了解?

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