盘点谢霆锋推荐过的4家新加坡美食,最便宜只要1.2新币

尼古拉斯·串红 2020/08/10 檢舉 我要评论

导语: 「十二道锋味里」谢霆锋带着桂纶镁去的美味海鲜铁板烧就藏在纽顿熟食中心(Newton Food Centre)里,是一个名副其实的大排档。沿着一个个摊位走过去,看到上面 贴着《十二道锋味》剧照的就是了!老板姓胡,是 谢霆锋妈妈光顾了几十年的老店

新加坡的美食无人不爱

许多天王天后级的明星

也爱惨了新加坡的各色美食

这次就 让我们跟着

十二道锋味

一起打卡他们吃过的

新加坡美食吧

十 二 道 锋 味

"黄亚细肉骨茶"

图片源于网络

黄亚细肉骨茶是少数正宗的新加坡老味道,至今依然广受喜爱。黄亚细的父亲从1950年代开始售卖这道 以猪肉为基础的潮式胡椒汤。早期的肉骨茶也搭配油条及浓茶。1977年,父亲退休, 黄亚细子承父业后,把餐馆命名为「黄亚细肉骨茶」。1988年到至今,已卖出 超过百万碗肉骨茶, 黄亚细也成为正宗肉骨茶的代名词。 搭配辣椒与黑酱油,以及现场冲泡的功夫茶,这道佳肴成为地道的新加坡美食——简单、滋补、美味。

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肉骨茶的由来:

相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此 患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种药材,包括 当归、杞、党参等来煮药,但是,因 忌讳而将药称为"茶"。有一次,其中一人 偶然将猪骨放入了茶汤里,没想到这(茶汤) 喝起来十分香浓美味,风味独特. 后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了 本地著名的美食之一

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优选肉骨茶套餐A

点餐可以选择单点(Ala Carte)也可以选择套餐(Set)的形式, 建议选择套餐,会实惠很多。优选肉骨茶套餐A里包含了: 优选排骨肉骨茶、卤豆干豆卜、卤水花生、炸油条和白饭。肉骨茶的 大骨高汤是由大厨每天花费8个小时熬制的,整体感觉 药膳味没有想象的那么重 ,秘制的调料和黑胡椒的气味让肉香味完全散发出来。 上等的排骨, 柔软的肉质和鲜甜浓郁的汤底,让人大呼过瘾, 感觉每吃一口都十足的补。肉骨茶的 汤底是可以免费续的,是不是更棒了呢!

价格:$14.8 新币

推荐指数:

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卤大肠

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