喜欢吃豆花的新加坡人,不能不知道这七家店

没有胸毛还有腿毛 2020/09/15 檢舉 我要评论

谈到南洋豆花无疑对于四季如夏的坡岛人民来说是一个福音。新加坡的豆花做法,不像天朝的豆花有小葱酱麻相伴咸咸的,而是更贴近日本的杏仁豆花,吃起来香甜顺滑入口即化。

南洋甜品豆花都历史可以追溯到新加坡建国初期,李光耀的儿子李显扬身边有一位非常热衷于专研美食的厨师,他退休之后便在家中尝试各种突破传统豆花的制作方法,经过了多次的大胆尝试终于用一种类似于炖奶的方式制作出了这这种口感极富有特色南洋豆花!

向大家推荐这7家新加坡最好吃的豆花及豆奶!以满足吃货们对豆花的渴望!我们搜集了一些新加坡最好吃的豆花店。

大多数新加坡人都知道,豆花是当地吃货中不可缺少的主要食物之一。人们对这种传统甜点的需求在不断增长;无论是作为下午茶的点心还是晚餐的快餐都很适合哦!

1. 老伴豆花

老伴豆花对于很多新加坡人来说,这可能是豆花的先驱者,位于老机场路第一家老伴豆花可是很多新加坡人的回忆,曾为了买到豆花,不惜花上几个小时排队购买。

豆花有分原味和杏仁这两种口味,它们外形看似简单、但像布丁一样口感的豆花质地可是吸引了许多人一口气买了好几碗。它们与竞争对手的最不同之处在于它们光滑如丝的豆花质地,简直是入口即化,有谁能抗拒呢?

地址:51 Old Airport Road, 01-127, Old Airport Road Food Centre, Singapore 390051

营业时间:星期二至星期日,11.30am – 6.30pm

2. 51豆花

和它最近的邻居老伴豆花比起来,大豆的口感更坚实,更有颗粒质感。尽管如此,这个特别的豆花摊仍然有自己的忠实顾客,他们喜欢它家光滑和天鹅绒般的豆花质感!

他们还提供各种一些其他口味的豆花,如草莓、芒果,甚至bandung!

地址: Old Airport Road Hawker Centre, 51 Old Airport Road, 01-72/#01-125, Singapore 390051

营业时间:每日9am – 11pm

3.Rochor Original Beancurd

Rochor Original Beancurd位于central,营业时间达到深夜,四处交通便利,无疑是夜猫子最喜欢光顾的宵夜好去处。他们家的豆花有一种甜而结实的豆腐丝般的质感,当你把它舀起来的时候,它不会轻易的破碎!

这家豆花可以搭配其他的传统糕点,比如油条、蛋挞、咖喱卜享用。

地址:2 Short Street, Singapore 188211

营业时间:星期一至星期四11am – 1am;星期五11am – 3am;星期六,12pm – 3am; 星期日12pm – 1am

4.Rochor Beancurd House

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